Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Olaszos csirkemell II.

default user icon
1 4/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 50 dkg csirkemell /lehet pulyka is/
  • 4-5 paradicsom
  • 25 dkg trappista sajt vagy mozarella
  • bors
  • oregánó
  • bazsalikom

Elkészítés

    Elkészítés: A kiklopfolt húst sózzuk, borsozzuk, majd 2-3 percig forró olajban fehéredésig sütjük. Egy vajjal kikent tűzálló tálba fektetjük őket. Megszórjuk oregánóval és bazsalikommal, majd beborítjuk paradicsomkarikákkal. Erre vékonyra szelt sajtot terítünk, és lefedve pároljuk közepes tűzön kb. 1 óráig. Ezután lefedés nélkül sütjük kb. fél óráig.

    Aki a burgonyát szereti jobban, a hús alá karikázhat, nagyon finom, ahogy átveszi az ízeket. Párolt rizzsel is tálalható, mert a szaftjával meglocsolható.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

pribzsuzs
Jó recept, annyival kiegészíteném, hogy hagymát, fokhagymát és kukoricát is borítottam a csirkére!

Hasonló Receptek

Magazin