A szelet kenyérre olajat csepegtetek, serpenyőben megpirítom, majd bedörzsölöm fokhagymával mindkét oldalán. Egy tányérra helyezem, rárakom a rukkolát, majd a sonkát, petrezselyemzöldet és a sajtot, s a felszeletelt paradicsomot. Sózom, borsozom, teszek rá mozzarellát és olívabogyókat. Rövid időre beteszem a mikróba, hogy a sajt egy kicsit megolvadjon. A tányérra helyezek ecetes olajba eltett cseresznye és chili paprikát, fokhagymát. Vörösbort iszom hozzá.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre