Almás piteTonhalkrémLebbencslevesEgyszerű tojáskrémSajtos pogácsaKrumplis pogácsaLegfinomabb almás piték
Nyitott meggyes lepény
- Hozzávalók:
- A tésztához:
- 25 dkg finomliszt
- 12 dkg margarin
- 1 tojás
- 1 dl tejföl
- 2 evőkanál porcukor
- 1 teáskanál sütőpor
- csipetnyi só
- A töltelékhez:
- 2 üveg meggybefőtt
- 15 dkg dióbél
- 10 dkg zsemlemorzsa
- 10-15 dkg kristálycukor
- őrölt fahéj
Elkészítés
Elkészítés: A tésztához az összes hozzávalót mély tálba tesszük, a margarint vékony szeletekre vágjuk, és gyorsan összegyúrjuk (a tészta kicsit ragad) Lisztezett deszkán tepsi nagyságúra nyújtjuk, és úgy béleljük ki vele a kenetlen tepsit, hogy egy kis pereme is legyen.
A tésztát meghintjük a zsemlemorzsával, majd egyenletesen megszórjuk a lecsöpögtetett, kimagozott meggyel. A meggyre rászórjuk a kristálycukrot, meghintjük fahéjjal, végül rászórjuk a durvára tört diót.
A tepsit előmelegített, közepes hőfokú sütőbe toljuk, és 10 percig erős lángon, majd 15 percig közepes hőfokon sütjük.
A süteményt a tepsiben hagyjuk kihűlni, és csak ezután vágjuk fel.
.jpg)
