Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Nyírségi kenyérlángos

90 perc
bonyolult
olcsó
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: 5 dkg élesztőből, 2 dl vízből és kevés lisztből kovászt készítünk. A 2 kg lisztet a megkelt kovásszal, kevés sóval, annyi langyos vízzel, amennyit felvesz, bedagasztjuk.

Miután megkelt, lángos alakúra nyújtjuk, és forró sütőben tűzálló tálba vagy tepsibe téve megsütjük. Tálalás előtt a tetejét megkenjük kapros tejföllel, megszórjuk sült szalonnadarabokkal és hagymával.

Ezek is érdekelhetnek