Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Nyers céklasaláta balzsamecettel

Hozzávalók

  • Hozzávalók 1-2 személynek:
  • 2 kisebb fej cékla (a kisebbek általában édesebbek)
  • csipet só
  • 1 teáskanál akácméz (ha valaki nem szereti, akkor steviával vagy barnacukorral helyettesíthető)
  • 1 teáskanál balzsamecet
  • 0,5 mokkáskanál szőlőmag olaj (vagy 1 mokkáskanál olíva olaj)

Elkészítés

    Elkészítés: A megmosott, meghámozott céklát káposztareszelőn (vagy nagyobb lyukú sajtreszelőn) reszeljük le, majd keverjük össze a többi hozzávalóval. Ha valaki szereti, egy kis torma is reszelhető hozzá.

    Önmagában, de húsok mellé köretként is fogyasztható!

Megjegyzés

Minden bizonnyal az újévi fogadalmak toplistáján a *lefogyok* kezdetű vágyak az első helyen szerepelnek. Elhatározni persze könnyű, de mit csináljon az ember, ha nem szereti az amúgy sem idényszerű zöldsalátát? Persze a zöldet is fel lehet dobni ezzel-azzal (mindenkinek vannak tuti salátareceptjei), de megéri egy kicsit merészebb kompozícióval kezdeni a vitaminraktárak feltöltését és a zsírégetést, mégpedig a céklával. Kisfiam rendszeres babamenüje volt a céklafőzelék, amit ma már sajnos nem eszik meg. Pedig a céklánál jobb vaspótló kevés van, mindemellett olyan nyomelemekben gazdag, melyek így tél közepén nélkülözhetetlenek egészségünk számára.

IZEKBLOGJA
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

haszvir
Most hallottam.... Cékla reszelve, banánnal keverve, mézzel elegyítve kellemes aromájú salátát nyerhetünk. Vira

Hasonló Receptek

Magazin