Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Nyári zöldségleves

Kőrösy Gabriella gasztrogabo
1
45 perc egyszerű átlagos 4 adag

Hozzávalók

  • 2 kis fej hagyma
  • 10 dkg sárgarépa (1 szál)
  • 2 szál angol zeller
  • 20 dkg karalábé (2 db)
  • 20 dkg zöldbab
  • 20 dkg zöldborsó
  • 1 db húsos paradicsom
  • olívaolaj
  • só
  • bors
  • 1 csokor friss fűszernövény (petrezselyem, majoranna, kakukkfű, bazsalikom, stb.)
  • 1 dl tej

Elkészítés

    1. A zöldségeket megtisztítjuk és nagyjából egyforma nagyságú kockákra vágjuk. Egy lábasban olívaolaj at hevítünk és megdinszteljük benne a hagymát, majd hozzáadjuk a sárgarépát, a zellert és a karalábét is. Megsózzuk, -borsozzuk és lefedve 3-4 percig pároljuk.
    2. Ezután hozzáadjuk a babot, a zöldborsót és a paradicsomkockákat. Ismét megsózzuk, -borsozzuk ízlés szerint, majd kevergetve 2 percig fedő alatt pároljuk. Felöntjük annyi vízzel, hogy bőven ellepje a zöldségeket, és mérsékelt tűzön puhára főzzük aazokat.
    3. Közben a fűszernövényeket leöblítjük és apróra vágjuk. Amikor már megpuhultak a zöldségek, hozzáadjuk a zöldfűszereket és a tejet is. Ezzel még 1-2 percig főzzük.

    Még több receptet találsz gasztrogabótól itt >>>  

    TAVASZI FINOMSÁGOK >>> 

Megjegyzés

A levesbe kerülő zöldségek kedvünk szerint variálhatóak.

gasztrogabo
  • Kinyomtatom
  • Szakácskönyvbe
  • Értékelem
  • Elküldöm
vegetáriánus klasszikus házias ebéd-vacsora otthonra nyári előétel leves Zöldséglevesek sárgarépás zelleres karalábés zöldbabos zöldborsós paradicsomos patrezselymes kakukkfüves majorannás bazsalikomos zöldfűszeres

Ezek is érdekelhetnek

likebalaton.hu

5 Balaton parti hely, ahonnan csodás a kilátás
lakaskultura.hu

Trópusi életérzés 37 négyzetméteren
vg.hu

Vidéken is erősödnek a szolgáltató központok
nemzetisport.hu

DAC: Nélküled, gyönyörű élőkép, himnusz és 12 ezer ember – ünnep a Csallóközben
veol.hu

Most letesztelheted, mennyit tudsz Tihanyról!
veol.hu

Egyedi kerítés, kapu vagy korlát? A FiberLasernél csak a képzelet szabhat határt igényeinek
likebalaton.hu

Álomszép esküvői helyszínek a Balatonnál
mindmegette.hu

5 bizonyíték, hogy a csoki segít a fogyásban
Promóció

Hozzászólások

Christinke
Az elobb lett kész, már egy jó nagy tányérral meg is ettem...Nagyon finom lett, koszonom...

Toplista

Fánk receptek egytálételek ételek brokkolival Rántott hús Gyors vacsora Heti menü Mentes percek Maresszal Olcsó Palacsinta Válogatások Véletlen recept Hétvégi ebédötletek

MME

Császármorzsa egyszerűen

Vass Lászlóné

Csokis-meggyes sütemény (sütés nélküli recept)

MME

Egyszerű joghurtos-mákos kocka

KISS NOÉMI

Tésztasaláta - paleo módra

Vass Lászlóné

Burgonyás pogácsa

Hasonló Receptek

KISS NOÉMI

Tésztasaláta - paleo módra

30 perc 4 adag egyszerű megfizethető

MME

Avokádókrém paradicsommal

15 perc 4 adag egyszerű megfizethető

SÁNDOR ADRIENN

Gyors bableves baconnel

45 perc 4 adag egyszerű átlagos

Lilalicsi

Csirkebecsinált leves

60 perc 4 adag egyszerű átlagos

MME

Pupusas villámgyorsan

45 perc 4 adag egyszerű megfizethető

MME

Avokádós pirítós tükörtojással

15 perc 2 adag egyszerű megfizethető

Rozsnyai Gabriella

Frankfurti leves pirított virslivel

45 perc 4 adag bonyolult átlagos

PATAKY KRISZTINA

Karfiolkrémleves márványsajttal

45 perc 4 adag rafinált átlagos

Magazin

Friss

Friss

Érdekességek

Cipőt, papucsot és bűvöskockát etettek a topmodellel - és élvezte!

Alapételek

Heti top 10 recept: almás-diós süti, carbonara és túrós batyu a kedvencek között

Érdekességek

Ezzel a diétával fogyott 9 nap alatt 7 kilót a Shop Stop rendezője

Diéták

5 bizonyíték, hogy a csoki segít a fogyásban

Ajánló

Tényleg a kókuszzsír a legegészségesebb? Tények és tévhitek a zsírokról!

Tegyél fokhagymát a párnád alá, és nézd meg, mi történik

A fokhagyma sok magyar étel elengedhetetlen hozzávalója. Amellett, hogy kellemes ízt ad az ételnek, nagyon egészséges. A fokhagyma tele van fontos ásványi anyaggal, vitaminnal, nagyon sok betegségre jó. Ám talán az még nem jutott az eszedbe, hogy a párnád alá tedd. Pedig érdemes.

Eddig állnak el az élelmiszerek a fagyasztóban

Az élelmiszerek többsége lefagyasztható, ám nem mindegy, hogy mi meddig áll a mélyhűtőben. Az élelmiszer ugyan nem romlik meg, hiszen a baktériumok nem szaporodnak el a fagyasztóban, ám az alapanyagok veszítenek minőségükből, ha sokáig tároljuk őket.

Egyszerű és nagyszerű hétvégi ebéd - Baconbe tekert mustáros csirkemell

"De jó ötlet, ezt biztosan kipróbálom!" - sok ilyen hozzászólás érkezett olvasónk egyik receptjéhez, amit nagyon sokan szerettek. Nos, mi is megcsináltuk Bíró Sári baconbe tekert mustáros csirkemell receptjét és nagyon imádtuk.
Török Zsuzsa

Így lesz tökéletes a csörögéd - lépésről lépésre!

Farsang nem múlhat el fánk nélkül. Eddig még nem sütöttél? Kezdd a csörögével! Az alakja miatt forgácsfánknak is nevezett farsangi finomság elkészítése sokkal egyszerűbb és gyorsabb, mint a szalagosé, a formázása pedig csak ránézésre bonyolult. Kiváló vendégváró sütemény, mert kis munkával rövid idő alatt sokat készíthetsz belőle.
MME

MME

Császármorzsa egyszerűen

45 perc 4 adag egyszerű olcsó
ditti56

ditti56

Csokis-meggyes sütemény (sütés nélküli recept)

30 perc 4 adag egyszerű megfizethető
MME

MME

Egyszerű joghurtos-mákos kocka

45 perc 6 adag egyszerű átlagos
MME

MME

Tésztasaláta - paleo módra

30 perc 4 adag egyszerű megfizethető