Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Nyári zöldségleves

Kőrösy Gabriella gasztrogabo
1
45 perc egyszerű átlagos 4 adag

Hozzávalók

  • 2 kis fej hagyma
  • 10 dkg sárgarépa (1 szál)
  • 2 szál angol zeller
  • 20 dkg karalábé (2 db)
  • 20 dkg zöldbab
  • 20 dkg zöldborsó
  • 1 db húsos paradicsom
  • olívaolaj
  • só
  • bors
  • 1 csokor friss fűszernövény (petrezselyem, majoranna, kakukkfű, bazsalikom, stb.)
  • 1 dl tej

Elkészítés

    1. A zöldségeket megtisztítjuk és nagyjából egyforma nagyságú kockákra vágjuk. Egy lábasban olívaolajat hevítünk és megdinszteljük benne a hagymát, majd hozzáadjuk a sárgarépát, a zellert és a karalábét is. Megsózzuk, -borsozzuk és lefedve 3-4 percig pároljuk.
    2. Ezután hozzáadjuk a babot, a zöldborsót és a paradicsomkockákat. Ismét megsózzuk, -borsozzuk ízlés szerint, majd kevergetve 2 percig fedő alatt pároljuk. Felöntjük annyi vízzel, hogy bőven ellepje a zöldségeket, és mérsékelt tűzön puhára főzzük aazokat.
    3. Közben a fűszernövényeket leöblítjük és apróra vágjuk. Amikor már megpuhultak a zöldségek, hozzáadjuk a zöldfűszereket és a tejet is. Ezzel még 1-2 percig főzzük.

    Még több receptet találsz gasztrogabótól itt >>>  

    SZEZONÁLIS KEDVENCEINK: ZÖLDSÉGLEVES GRÍZGALUSKÁVAL POFONEGYSZERŰEN >>>

     

Megjegyzés

A levesbe kerülő zöldségek kedvünk szerint variálhatóak.

gasztrogabo
  • Kinyomtatom
  • Szakácskönyvbe
  • Értékelem
  • Elküldöm
vegetáriánus klasszikus házias ebéd-vacsora otthonra nyári előétel leves Zöldséglevesek sárgarépás zelleres karalábés zöldbabos zöldborsós paradicsomos patrezselymes kakukkfüves majorannás bazsalikomos zöldfűszeres

Ezek is érdekelhetnek

likebalaton.hu

Köröznek egy halat Magyarországon, a Balatonból is próbálják ellopni a hatalmas pontyokat
ripost.hu

Gigászi terv derült ki: egy csapatban játszhat Ronaldo és Messi
lakaskultura.hu

Hűtőbakik: ezeket az élelmiszereket ne tartsuk benne!
feol.hu

„BODIES 2.0 – A bennünk rejlő univerzum”
feol.hu

Búcsúzik a tél, megjelent a hóvirág Alcsútdobozon!
zaol.hu

RELAX, ÚJJÁSZÜLETÉS, ZALAKAROS
csupasport.hu

Edzőterem otthon
mindmegette.hu

Koronavírus: ezeket az élelmiszereket ne hagyd le a bevásárló listáról karantén esetén
Promóció

Hozzászólások

Christinke
Az elobb lett kész, már egy jó nagy tányérral meg is ettem...Nagyon finom lett, koszonom...

Toplista

Fánk Csirkés tészta receptek Magyaros ételek Saláták csirkemellel Rakott húsok egytálételek Rántott hús Gyors vacsora Heti menü Mentes percek Maresszal Diéta és Fitnesz Olcsó Palacsinta Válogatások Hétvégi ebédötletek Ádám konyhája Vidék Íze
VIDEÓK
Dining Guide: megkóstoltuk a legjobb hazai séfek fogásait!
"Egy pörkölt is lehet tökéletes" - Így látják a magyar gasztronómia fejlődését a sztárséfek
Fit percek Dórival 20. rész - törzsizom
15 perces kefires fánk - a nagymamám receptje!
Jobb, mint a kókusztekercs! Grízes-kókuszos kocka sütés nélkül

Kard Sándorné

Krémsajtos citromgolyó

DÖMÖTÖR VIOLA

Sajtos krumplileves

MME

Spenótos lasagne

Kard Sándorné

Paradicsomos metélt tejszínes húsgombóccal

MME

Karamellizált tejkrém mandulás csokikrémmel

Hasonló Receptek

DÖMÖTÖR VIOLA

Sajtos krumplileves

45 perc 4 adag egyszerű átlagos

MME

Póréhagymakrémleves pirítóssal

45 perc 4 adag egyszerű átlagos

FAZEKAS KIRA

Savanyúkáposzta-leves egyszerűen

90 perc 0 adag egyszerű olcsó

MME

Tormás-uborkás sonkatekercs falatkák

30 perc 12 adag egyszerű megfizethető

SÁNDOR ADRIENN

Gyors bableves baconnel

45 perc 4 adag egyszerű átlagos

MME

Darált húsos pizzatekercs

> 90 perc 12 adag bonyolult átlagos

MME

Cukkini rukkolás zöldborsópürével töltve

30 perc 2 adag bonyolult átlagos

MME

Darált hússal töltött gombafejek

60 perc 4 adag egyszerű átlagos

Magazin

Friss

Friss

Praktikus

5 meglepő dolog, amire használhatod a turmixgépet!

Fit percek

Fit percek Dórival - 24. rész: karizom és hátizom

Érdekességek

Ilyen a konyhád a csillagjegyed szerint

Alapételek

11 pofonegyszerű vendégváró finomság, ha áthívtad estére a barátokat

Érdekességek

Nem csak a boltok polcai üresek ! Az online bevásárlásra is napokat kell várni

Fotó/Videó: Nagy Anita

Szezonális kedvenceink: a legegyszerűbb bolognai spagetti

Szeretjük, aminek szezonja van: vitamindús, így jó a testünknek; nagy valószínűséggel hazai, úgyhogy jó a környezetnek is, és többnyire olcsó, vagyis a pénztárcánknak is jót teszünk azzal, ha lehetőség szerint ilyen alapanyagokból készítjük el a napi betevőt. Új sorozatunkban egyszerű, pénztárcabarát, gyorsan elkészíthető, szezonális recepteket mutatunk nektek - ma mindenki nagy kedvence következik, a bolognai spagetti.

Koronavírus: vajon lenne elég élelmiszer karantén esetén? Itt a válasz!

Bár egyes tartós élelmiszerek iránt megnőtt a kereslet, nem kell áruhiányra számítani, és indokolatlan a lakossági felhalmozás - hívja fel a figyelmet az Országos Kereskedelmi Szövetség (OKSZ) az MTI-hez csütörtökön eljuttatott közleményében.

Tavaszi nagytakarításra a testünknek is szüksége van - így kezdj hozzá!

A testi- és lelki felfrissülés a hosszútávú egészség fenntartása érdekében nélkülözhetetlen időnként. A böjt időszakában sokan kezdenek bele méregtelenítő kúrákba, léböjtbe vagy akár csak egyszerű diétákba, ilyenkor azonban nem a fogyáson van elsősorban a hangsúly. Fontos, hogy tisztában legyünk étkezési vagy egyéb szokásainkkal és azzal, hogy ezek milyen hatással vannak mindennapjainkra. Nézzük, mit is tehetünk testi- és lelki egészségünkért!

Mi legyen az ebéd hétvégén? 10+1 bevált főétel, amivel nem lőhetsz mellé!

Unod minden vasárnap a hagyományos rántott húst sütögetni? Próbálj ki valami mást! Sorozatunkban hétről hétre olyan fogásokat gyűjtünk össze nektek, melyekkel nem vallotok szégyent a hétvégén akár a családra, akár egy nagyobb vendégseregre főztök!

MME

MME

Rakott savanyúkáposzta pulykahússal

90 perc egyszerű megfizethető
kgizike

kgizike

Krémsajtos citromgolyó

> 90 perc 14 adag egyszerű megfizethető
MME

MME

Sajtos krumplileves

45 perc 4 adag egyszerű átlagos
MME

MME

Spenótos lasagne

60 perc 4 adag bonyolult átlagos