Keress receptre vagy hozzávalóra
Hirdetes
Recept feltöltés

Nyári zöldségleves

Kőrösy Gabriella gasztrogabo
1
45 perc egyszerű átlagos 4 adag

Hozzávalók

  • 2 kis fej hagyma
  • 10 dkg sárgarépa (1 szál)
  • 2 szál angol zeller
  • 20 dkg karalábé (2 db)
  • 20 dkg zöldbab
  • 20 dkg zöldborsó
  • 1 db húsos paradicsom
  • olívaolaj
  • só
  • bors
  • 1 csokor friss fűszernövény (petrezselyem, majoranna, kakukkfű, bazsalikom, stb.)
  • 1 dl tej

Elkészítés

    1. A zöldségeket megtisztítjuk és nagyjából egyforma nagyságú kockákra vágjuk. Egy lábasban olívaolajat hevítünk és megdinszteljük benne a hagymát, majd hozzáadjuk a sárgarépát, a zellert és a karalábét is. Megsózzuk, -borsozzuk és lefedve 3-4 percig pároljuk.
    2. Ezután hozzáadjuk a babot, a zöldborsót és a paradicsomkockákat. Ismét megsózzuk, -borsozzuk ízlés szerint, majd kevergetve 2 percig fedő alatt pároljuk. Felöntjük annyi vízzel, hogy bőven ellepje a zöldségeket, és mérsékelt tűzön puhára főzzük aazokat.
    3. Közben a fűszernövényeket leöblítjük és apróra vágjuk. Amikor már megpuhultak a zöldségek, hozzáadjuk a zöldfűszereket és a tejet is. Ezzel még 1-2 percig főzzük.

    Még több receptet találsz gasztrogabótól itt >>>  

    TAVASZI FINOMSÁGOK >>> 

Megjegyzés

A levesbe kerülő zöldségek kedvünk szerint variálhatóak.

gasztrogabo
Hirdetes
  •
  • Kinyomtatom
  • Szakácskönyvbe
  • Értékelem
  • Elküldöm
vegetáriánus klasszikus házias ebéd-vacsora otthonra nyári előétel leves Zöldséglevesek sárgarépás zelleres karalábés zöldbabos zöldborsós paradicsomos patrezselymes kakukkfüves majorannás bazsalikomos zöldfűszeres

Ezek is érdekelhetnek

sonline.hu

Hamarosan olyan idő lesz, mint hárommillió éve
mindmegette.hu

Ehető karácsonyfadísz, 6 pofonegyszerű trükk
likebalaton.hu

Adventi nyereményjáték - Likebalaton.hu
feol.hu

Miért pont Lenti és a Thermal Hotel Balance****?
lakaskultura.hu

Rózsavölgyi mesék: egy közel százéves otthon
mindmegette.hu

Ez igen! Négy magyar étterem is a világ legjobbjai között
sonline.hu

Őrjöngő majmok terrorizálják az indiai kormányhivatalokat
beol.hu

A padlásról a csúcsig jutott, életműdíjat kapott
Hirdetes

Hozzászólások

Christinke
Az elobb lett kész, már egy jó nagy tányérral meg is ettem...Nagyon finom lett, koszonom...
Hirdetes

Toplista

Magyaros karácsonyi ételek ünnepi ételek Zserbó receptek HABCSÓK Heti menü Receptverseny Olcsó Forralt bor mézeskalács Válogatások Véletlen recept Hétvégi ebédötletek Videó

Wagensommer Alexandra

Ragadós sült csirkecomb

MME

Harcsapaprikás kapros túrógombóccal

MME

Kevert grízes-túrós

Szívós Anita

Sütőtökös keksz egészségesen

MME

Tojáslikőrös sajttorta

Hasonló Receptek

Péter-Héderi Csilla

Egyszerű tojásleves

30 perc 4 adag egyszerű olcsó

CSEH JÁNOS

Rozmaringos kacsaleves lencsével

> 90 perc 4 adag egyszerű átlagos

Ádám konyhája

Szicíliai halleves

60 perc 4 adag bonyolult megfizethető

MME

Az eredeti halászlé recept

> 90 perc 4 adag rafinált átlagos

Rozsnyai Gabriella

Csirke becsinált-leves

60 perc 0 adag rafinált átlagos

Jókai bableves

> 90 perc 4 adag egyszerű költséges

MME

Kolbászkák burgonyafánkban sütve

60 perc 20 adag egyszerű átlagos

MME

Egyszerű sajtos pogácsa

45 perc 0 adag egyszerű átlagos

Magazin

Friss

Friss

Érzékenység és allergia

Mentes percek Maresszal - Karácsonyi kuglóf, amit tényleg mindenki ehet

Praktikus

Praktikák és trükkök, ha serpenyőt használsz!

Érdekességek

Egyél egy jó burgert - és segítesz a rászorulókon! Elindult a Zing és a Bike Maffia közös karácsonyi akciója

Érdekességek

Újabb 4 mérgező zabpelyhet vont ki a forgalomból a Nébih!

Karácsony

Ehető karácsonyfadíszek

Elképesztő fogyás! Sokkolta a szám, amit a mérleg mutatott, birkózni kezdett

Katrina Rees 4 éve ráállt a mérlegre, és az majdnem 130 kg-ot mutatott - ez volt az a pont, amikor elhatározta, hogy változtat az életén. Azóta átállt az egészséges életmódra, birkózni kezdett, a teste pedig teljesen megváltozott.

8 szakácskönyv karácsonyra, aminek mindenki örül

A könyvajándék, karácsonykor, pont olyan, mint a bejgli vagy a halászlé: alapvetés. Most a könyvkiadók karácsonyi gasztrokínálatából szemezgettünk, reméljük, mindenki talál köztük olyat, amit szívesen betetnne a fa alá!

Ehető adventi koszorú

Pirított magvak és asztal gyümölcsök, marcipán és pisztácia díszíti és ízesíti ezt a rendhagyó adventi koszorút, amit Szabadfi Szabolcs, vagyis Szabi a pék, az Ide süss zsűritagja készített el nekünk a belvárosi éttermében. Bár munka van vele bőven, ez kiválthat bármilyen karácsonyi tortát az ünnepi asztalnál!

Receptverseny! Küldd el a kedvenc ünnepi recepted, és nyerj!

Mindenkinek van kedvenc ünnepi receptje! Akár a zserbó, akár a töltött káposzta, vagy a lencseleves szerelmese vagy, most nyerhetsz a saját recepteddel!
szilviamalmos

szilviamalmos

Paradicsomos káposzta fasírttal

60 perc bonyolult olcsó
alexandra29

alexandra29

Ragadós sült csirkecomb

90 perc 4 adag egyszerű olcsó
MME

MME

Harcsapaprikás kapros túrógombóccal

90 perc 4 adag egyszerű átlagos
MME

MME

Kevert grízes-túrós

60 perc 8 adag egyszerű átlagos
Hirdetes
Hirdetes