Gáspár Bea vargabéleseLegjobb kenyérlángosTökéletes piskótaTócsni receptGombapaprikás receptekFlódni receptLegjobb rizsfelfújt receptek
Nyári zöldségleves nem csak nyárra
- 2dbcukkini
- 20dkgzöldborsó
- 20dkgsárgarépa
- 1fejhagyma
- zöldfűszer
- 3dkg
vaj - 1ekliszt
- 2dbzöldségleveskocka
- 2ekfőzőtejszín
- só
- bors
Elkészítés
Elkészítés: 1., A cukkinit megmossuk, a két végét levágva vékony csíkokra szeljük. A zöldborsót és a sárgarépát megmossuk, a répát megtisztítjuk és felvágjuk. A hagymát meghámozzuk, apróra vágjuk. A zöldfűszereket megmossuk, apróra vágjuk.
2., A hagymát vajon üvegesre pároljuk. A zöldségféléket és a zöldfűszereket hozzáadjuk, és kis lángon, állandóan kevergetve 3 percig pirítjuk.
3., A lisztet rászórjuk, és tovább keverve kissé megpirítjuk. 1 liter vízzel felöntjük, a leveskockákat beledobjuk, felforraljuk. Lefedve kis lángon addig főzzük, amíg a borsó és a répa megpuhul.
4., A tejszínt hozzáadjuk, jól elkeverjük. A levest utánasózzuk, borsozzuk, még egyszer felforraljuk.
.jpg)
-(1).jpg)
.jpg)
