Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Nyári zöldségfazék

default user icon

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 30 dkg füstölt sonka
  • 1 póréhagyma
  • 1 cukkini (30 dkg)
  • 4-5 újkrumpli
  • fél csokor petrezselyem
  • 1 kis kanál curry
  • 1 evőkanál vaj
  • 4 dl húsleves
  • 1 doboz kukorica (konzerv)

Elkészítés

    Elkészítés: A sonkát felkockázzuk. A póréhagymát alaposan megmossuk, kisebb darabokra vágjuk. A cukkinit és az újkrumplit megtisztítjuk, feldaraboljuk. A petrezselymet leöblítjük, és nagyon apróra vágjuk.

    A póréhagymát megszórjuk a curryvel, és a vajon 1-2 percig pirítjuk. Ráöntjük a húslevest, hozzáadjuk az újkrumplit, és megfőzzük (ne főzzük szét). Hozzáadjuk a cukkinit, és még néhány percig tovább főzzük. Végül hozzákeverjük a kukoricát és a sonkát, összeforrósítjuk. Ízlés szerint sóval ízesítjük.

    A petrezselyemmel megszórva tálaljuk.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin