Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső
Almás piteRizskoch ribizlimártássalBakonyi sertésbordaGáspár Bea túrós ropogósaPiskótatekercsLegjobb spárgakrémlevesTahini recept

Nyári lepény

Előző Következő
90 perc
mester
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók egy tűzhelyhez tartozó nagy lapos tepsihez:
  • A tésztához:
  • 40 dkg (fehér tönköly) liszt
  • 1 csomag instant élesztő (7g-os)
  • 1 tojás
  • 1 teáskanál só
  • 1 teáskanál cukor
  • 1 evőkanál morzsolt oregano
  • 1/2 teáskanál őrölt bors
  • 3 dl langyos tej és víz keveréke
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • A feltéthez:
  • 50 dkg lucullus paradicsom
  • 1 csomag újhagyma (vagy metélőhagyma)
  • 2-3 gerezd fokhagyma
  • 1 nagy pritamin paprika
  • 1 nagy sárga paprika
  • 1 csomag mozzarella sajt (12,5 dkg)
  • 10 dkg egyéb sajt
  • friss bazsalikom
  • néhány karika száraz füstölt kolbász (elhagyható)

Elkészítés

Elkészítés: A tésztához egy keverőtálba szitáltam a lisztet, és a többi hozzávalóval a robotgép spiráljával a nokedlihez hasonló tésztát dagasztottam. Kevés liszttel meghintve, letakarva 40 percet langyos helyen kelesztettem.

Közben a tepsit bőven kiolajoztam. A paradicsomot és a hagymát karikáztam, a paprikákat és a mozzarellát vékonyra szeleteltem, a sajtot lereszeltem, a bazsalikomot durvára aprítottam.

A tésztát az olajozott tepsibe öntöttem, vizes kézzel a tepsiben szétlapogattam. Tetejére elosztottam a paradicsomot, a paprikát, ráreszeltem a fokhagymát, az újhagymát, valamint pár karika kolbászt. Meghintettem bazsalikommal, és a sajtokkal beborítottam.

200 fokra előmelegített sütőben sütöttem kb. 20-25 percig.

Elküldöm

Megjegyzés

Célom nyári jellegű lepény volt, azért is nem került rá szalonna és több kolbász sem. Kis baki történt, mert a hagymát figyelmetlenségből kifelejtettem, és a sajt tetejére voltam kénytelen szórni, de a végeredmény így is jó lett.
- gaby53

Ezek is érdekelhetnek

Friss

Tepsis krumpli sült csirkével

Recept

Tepsis krumpli sült csirkével

MME

75 perc
4 adag
egyszerű
átlagos

5 tisztítószer, amire valójában semmi szükség, mégis megveszed

Cikk

5 tisztítószer, amire valójában semmi szükség, mégis megveszed

MME

A drogériák polcain sorakozó, sokat ígérő és borsos árú tisztítószereknek nehéz ellenállni. Mutatjuk, hogy melyek azok, amelyekre felesleges pénzt kiadni, mégis szinte biztos, hogy nálad is megtalálhatók a takarítószeres szekrényben.

Mindenféle rakott krumpli

Recept válogatás

Mindenféle rakott krumpli

A hagyományos rakott krumpli isteni - jó sok tejföllel és belevalóval. Ám bátran próbálkozhatunk különféle variációkkal. Az összeállítás egyszerű, utána pedig magában elkészül a sütőben. Mi lehet ennél egyszerűbb? Próbáljatok ki minél több rakott krumpli receptet a válogatásból.

Gratinírozott ratatouille

Recept

Gratinírozott ratatouille

MME

60 perc
4 adag
egyszerű
átlagos

Ezért fáj a fejünk a hidegfronttól, és ezek az ételek segíthetnek rajta

Cikk

Ezért fáj a fejünk a hidegfronttól, és ezek az ételek segíthetnek rajta

MME

Az utóbbi napokban tapasztalt hirtelen lehűlés sok kellemetlenséget okot az arra érzékenyeknek. A fáradtság, az ingerlékenység és a fejfájás is enyhíthető néhány életmódbeli változtatással.

A legjobb kenyér receptek egy helyen!

Recept válogatás

A legjobb kenyér receptek egy helyen!

Mindennapi kenyerünket rengeteg változatban megkaphatjuk az illatos pékségekben, de vannak, akik egész évben otthon sütik az egyre népszerűbb kenyérsütő gépekkel. Ha mindenki nem is annyire ínyenc és kitartó, hogy maga süsse a kenyerét, egyszer egy évben biztosan sokan kipróbálják a házi pékárusütést. Következzenek hát a legjobb kenyér receptek a ciabattától a naanig, a szódástól a kovászos csodáig.

Bitang jó tavaszi saláta fűszeres sült csirkemellel

Recept

Bitang jó tavaszi saláta fűszeres sült csirkemellel

Kósa Kolos

75 perc
2 adag
egyszerű
megfizethető

Így marad sokáig szép az orgona a vázában

Cikk

Így marad sokáig szép az orgona a vázában

Mindmegette

Ki ne szeretné az orgona finom, tavaszi illatát? És milyen jól mutat a nappaliban egy nagy csokor orgona, amivel csak az a gond, hogy pár nap alatt elhervad. Létezik azonban néhány olyan praktika, amelyek segítségével hosszabb ideig friss marad a vázában ez a mesés tavaszi virág.

Sült spárga hollandi mártással

Recept

Sült spárga hollandi mártással

MME

40 perc
2 adag
egyszerű
átlagos

Április 22.: a Föld napja – hétköznapi tippek, amikkel te is sokat tehetsz a bolygónkért

Cikk

Április 22.: a Föld napja – hétköznapi tippek, amikkel te is sokat tehetsz a bolygónkért

MME

Április 22-én szenteljük figyelmünket a környezetvédelem fontosságának. Bolygónk megóvása érdekében mi magunk is sokat tehetünk, ráadásul egészen apró cselekedetekkel is nagy változásokat érhetünk el. Összegyűjtöttünk öt, a hétköznapokban is alkalmazható tippet, amivel vigyázhatunk a Föld épségére.

Paradicsomos rakott krumpli darált hússal

Recept

Paradicsomos rakott krumpli darált hússal

MME

75 perc
4 adag
mester
megfizethető

Megszakad a szív: Vilmos herceg fakanalat ragadott, de közben is feleségéért aggódott

Cikk

Megszakad a szív: Vilmos herceg fakanalat ragadott, de közben is feleségéért aggódott

MME

A brit trónörökös először jelent meg hivatalos eseményen azóta, hogy felesége, Katalin hercegné bejelentette, rákos betegséggel küzd. Vilmos egy jótékonysági rendezvényen vett részt, és biztosította a megjelenteket, hogy vigyázni fog a feleségére.