Az öntethez összekeverjük a natúr joghurtot a frissen facsart narancslével, a mézzel, a bazsalikommal és egy kevés sóval.
Darabokra vágjuk a jégsalátát, a sárgabarackot, az epret és a sárgadinnyét. Mindent összekeverjük, és az öntettel meglocsolva, a földimogyoróval megszórva tálaljuk.
Ha salátába friss bazsalikomot teszünk, ne késsel vágjuk, hanem tépkedjük! Csak közvetlenül tálalás előtt aprítsuk fel, mert hamar megbarnul, és elveszíti az aromáját.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre