Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Nutellás-túrós crostata (olasz pite)

default user icon

Hozzávalók

  • 25 dkg margarin
  • 50 dkg liszt
  • 15 dkg nyírfacukor
  • 8 db tojássárgája (+ a kenéshez)
  • 4 tk sütőpor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 30 dkg Nutella
  • 25 dkg túró
  • 2 dl habtejszín (Hulala)
  • menta
  • áfonya
  • málna
  • porcukor

Elkészítés

    1. A lisztet, a sütőport, a cukrot és a margarint összegyúrjuk, majd hozzáadjuk a tojássárgáját és gombóccá gyúrjuk, majd fél órát állni hagyjuk.
    2. A tészta 2/3-át kinyújtjuk, és kimargarinozott, kilisztezett tortaformába nyomkodjuk. A Nutellát rákenjük a tésztára, és ízlés szerint tehetünk rá gyümölcsöt (én áfonyát tettem a szélére).
    3. A habtejszínt felverjük, majd hozzákeverjük a túrót, a vaníliás cukrot és néhány mentalevelet. Habosra keverjük, majd a nutellás rétegre simítjuk.
    4. A maradék tésztát kinyújtjuk, csíkokra vágjuk, és rácsosan a pitére helyezzük, majd megkenjük felvert tojással. Légkeveréses sütőben 175 fokon 30-40 perc alatt készre sütjük. A formában hagyjuk kihűlni, majd áfonyával és málnával díszítjük, és megszórjuk porcukorral.

Megjegyzés

Mennyei édesség, aminek senki sem tud ellenállni; a Nutella, a mentás túró és a gyümölcsök hűsítőek és nagyon finomak együtt.

szmarco
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin