Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Nutellás-rolettis szülinapi torta

75 perc
bonyolult
költséges
12 adag
Hozzávalók
  • A pikótához:
  • 6 db tojás
  • 12 dkg cukor
  • 15 dkg liszt
  • 6 ek víz
  • A krémhez:
  • 50 dkg Nutella
  • 25 dkg mascarpone
  • 5 dl habtejszín
  • 2 ek porcukor
  • A díszítéshez:
  • roletti
  • Kit Kat
  • keksz
  • Nutella

Elkészítés

  1. A piskótához a tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját kikeverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a lisztet és a vizet, és így is keverjük egy pár percig. Amint ez kész, óvatosan beleforgatjuk a kemény habbá vert fehérjét.
  2. Egy 22 cm átmérőjű, sütőpapírral bélelt tortaformába simítjuk a tésztát, és 180 fokon, kb. 25 perc alatt készre sütjük.Tűpróbával ellenőrizzük, és amennyiben már nem ragad, kivesszük a sütőből, és egy hűvösebb helyen hűlni hagyjuk. 
  3. Az alsó réteg krémhez kikeverjük a Nutella kb 3/4-ét (Kb. 4 evőkanálnyi) a mascarponéval. Felverünk 2,5 dl tejszínt, és kb. 2 kanállal teszünk belőle a nutellás mascarponés krémbe, hogy kicsit lazítsuk.
  4. A maradék felvert tejszínhez teszünk 2 kanál porcukrot, 1 ek. nutellát, majd elkeverjük.
  5.  Ha a piskótánk teljesen kihűlt, 3 részre vágjuk. Az első piskótalapunkra simítjuk a nutellás-mascarponés krémet, erre jöhet a második piskóta, amit a tejszínes krémmel borítunk be, majd lefedjük az utolsó piskótalappal.
  6. A maradék tejszínt felverjük, egy kanál Nutellával ízesítjük, és ezzel fedjük be a tortánkat, az oldalát is beleértve.
  7. A rolettivel körben kirakjuk a tortát, majd a tetejét megszórjuk az összetört roletti morzsákkal. A torta közepére Kit Kat csokit és ízlés szerint kekszet halmozunk, majd egy kis felmelegített Nutellát csorgatunk rá, majda kompozíciót egy szalaggal átkötjük.

13 NUTELLÁS FINOMSÁG, AMINEK KÉPTELENSÉG ELLENÁLLNI >>> 

SZÜLINAPI TORTÁK ÉS SÜTIK >>> 

Ezerféle torta >>> 

Megjegyzés

Aki szereti a Nutellát, annál biztos a siker! - maszlagvivi

Ezek is érdekelhetnek

Friss