A tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral habosra kavarjuk, majd hozzáadjuk a lisztet. Ezeket összedolgozzuk, majd ásványvízzel lazítjuk a tésztát. (A palacsinta tészta sűrűségét egyénileg határozzuk meg.)
A palacsintákat megkenjük Nutellával, és arra banánszeleteket teszünk. A palacsintát félbe hajtjuk, majd a két szélét behajtjuk. A kész palacsintákat megszórjuk porcukorral és banánszelettel, majd olvasztott nutellával megcsorgatjuk.