Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Női szeszély Edit módra

Hozzávalók

  • A tésztához:
  • 1,5 dkg friss élesztő
  • 1 dl tej
  • cukor
  • 40 dkg finomliszt
  • 20 dkg vaj
  • 2 db tojássárgája
  • 10 dkg porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 10 dkg baracklekvár
  • A habhoz:
  • 8 db tojásfehérje
  • 20 dkg porcukor
  • 1 csipet só
  • 1 ek citromlé
  • A tetejére:
  • 5 dkg durvára vágott pörkölt dió
  • 1 ek baracklekvár

Elkészítés

    1. Az élesztőt langyos cukros tejben felfuttatjuk. A lisztből, a vajból, a tojássárgájából, a porcukorból, a vaníliás cukorból a felfuttatott élesztővel tésztát készítünk, összegyúrjuk. A tésztát sütőpapírral fedett 20 × 30 cm-es tepsibe nyomkodjuk szép egyenletesen. 1 órás kelesztés után 180 fokra melegített sütőben halvány sárgára sütjük. (20 perc).
    2. A tojásfehérjéket a cukorral, egy csipet sóval és 1 evőkanál citromlével jó kemény, fényes habbá verjük. A sütemény tetejét megkenjük baracklekvárral, a tetejére simítjuk a citromos-cukros tojásfehérjehabot. Megszórjuk a pörkölt dióval. Egy kisebb kanállal a baracklekvárt csíkokban felvisszük a tetejére. A sütő hőmérsékletét visszavesszük 140 fokra, és a süteményt visszatoljuk. Addig sütjük, inkább szárítjuk, míg a hab megszilárdul, szép színt kap. /kb 15 perc/ Mennyei finom sütemény. Ajánlom sok szeretettel.

    11 HABOS SÜTEMÉNY, AMINEK KÉPTELENSÉG ELLENÁLLNI! >>>

    11 EGYSZERŰ ÉS FINOM HÁZI SÜTEMÉNY >>>

     

Megjegyzés

Hétvégi süteményünk,könnyű habos,friss házi baracklekváros sütemény. Anyósom receptje volt,egy kicsit felturbózva.

ditti56
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

X

Nem ez a legjobb Női szeszély Edit módra recept?


Magazin