Ostoros kalácsKáposztasaláta, coleslawKlasszikus aranygaluska3 hozzávalós mac and cheesePho levesPaprikás krumpliMuffin receptek
Női szeszély Ditti módra
- Hozzávalók:
- A tésztához:
- 25 dkg
vaj
- 50 dkg liszt
- 3 db tojássárgája
- 1 csomag vaníliás cukor
- 2 dkg élesztő
- 10 dkg baracklekvár
- 1,5 dl tej
- 15 dkg porcukor
- A habhoz:
- 20 dkg porcukor
- 10 db tojásfehérje
- 1 evőkanál citromlé
- 1 csipet só
- A tetejére:
- 5 dkg mogyoróforgács
Elkészítés
Elkészítés: Az élesztőt langyos cukros tejben felfuttatjuk. A lisztből, a vajból, a tojássárgájából, a porcukorból, a vaníliás cukorból a felfuttatott élesztővel tésztát készítünk.
A kinyújtott tésztát sütőpapírral fedett 25×39 cm-es tepsibe helyezzük.
1 órás kelesztés után 180 fokra melegített sütőben halványsárgára sütjük.
A tojásfehérjéket a cukorral, egy csipet sóval és 1 evőkanál citromlével jó kemény, fényes habbá verjük.
A sütemény tetejét megkenjük baracklekvárral, a tetejére simítjuk a citromos-cukros tojásfehérjehabot. Mogyoróforgáccsal megszórva sütőben inkább szárítjuk, mint sütjük.
-(1).jpg)
