Krumplis pogácsaPuncstortaHázi francia krémesKlasszikus aranygaluskaPiskótatekercsTejfölös karalábélevesMascarponés sütik
Nektarinkrémleves mandulahabbal
- 40dkgőszibarack
- 4dl
tej - 2dltejszín
- 1ekporcukor
- 0.5kvkgyömbérpor
- citromlé
- só
- 1dkgőrölt mandula
Elkészítés
Elkészítés: Az őszibarackot meghámozzuk, és kis kockákra összevágjuk. A barackot úgy a legkönnyebb meghámozni, ha pár másodpercre forró vízbe dobjuk (akárcsak a paradicsomot). Az őszibarackot, a tejet, fél dl tejszínt, a porcukrot és a gyömbért turmixgépben összekeverjük. Hozzáadunk pár csepp citromlevet, 1/4 csipet sót,és újra összeturmixoljuk. Persze egy közbeni kóstolással eldönthetjük, hogy elég édesnek tartjuk-e, és még cukrot is adhatunk hozzá.
Közben a maradék tejszínből habot verünk, és a legvégén belekeverjük a darált mandulát. Ahideg levest tányérokba merjük, tetejére habot szedünk, és jóízűen elfogyasztjuk.
.jpg)
-(1).jpg)
.jpg)
