Elkészítés: A húst felszeleteljük, kiklopfoljuk. Ételízesítővel bedörzsöljük, állni hagyjuk. A sütőt előmelegítjük 220 fokra.
A rizst megmossuk, puhára főzzük. A meggyet szintén puhára főzzük, pici cukorral ízesítjük, a meggy főzőlevéből egy keveset liszttel kikeverünk, a gyümölcshöz öntve újra felforraljuk, besűrítjük.
A húst kiolajozott jénaiba fektetjük, pici vízzel felöntjük. Alufóliával lefedve kb. 20 percig sütjük, majd a fóliát levéve készre sütjük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre