Narancsos sütőtökleves

default user icon

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • vaj
  • olívaolaj
  • 1 kg megsütött sütőtök
  • 2 l erőleves, ami kockából is készülhet
  • 2 dl tejszín
  • 2 db narancs
  • kakukkfű
  • bors
  • pirított tökmag

Elkészítés

    Elkészítés: A felaprított vöröshagymát és fokhagymát a vajon és az olívaolajon megpároljuk. Rátesszük a sült tököt és tovább pároljuk, majd felöntjük a levessel.

    Botmixerrel pépesítjük az egészet, és hozzáöntjük a tejszínt. Sóval, borssal, kakukkfűvel ízesítjük, és hozzáadjuk a narancsok reszelt héját, valamint kifacsart levét.

    Végül az egészet összeforraljuk, és pirított tökmaggal megszórva tálaljuk.

Megjegyzés



Fotó: AS

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások

Hasonló Receptek

Magazin