Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Narancsos sütőtökkrémleves

3/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 1 kg sütőtök
  • 1 hagyma
  • 3 kanál olaj
  • 1 kanál méz
  • 1,5 dl narancslé
  • 2 db nagyobb krumpli
  • ételízesítő
  • bors
  • 1 csipet őrölt szerecsendió
  • 1 mokkáskanál gyömbérpor (vagy friss, reszelve)
  • 2 dl tejszín
  • pirított tökmag, napraforgómag

Elkészítés

    Elkészítés: A sütőtököt feldaraboljuk, sütőben puhára sütjük. Amíg puhul, olajon megdinszteljuk az apróra vágott hagymát, rádobjuk a megtisztított, kockára vágott krumpli t, kevergetjuk. Rácsorgatunk 1 kanál mézet, picit karamellizáljuk, utána felöntjük kb. 1,5 l vízzel. Beleszórjuk a fűszereket, és puhára főzzük a krumpli t.

    A megsült sütőtökot megpucoljuk, beletesszük a levesbe a narancslével együtt. Botmixerrel pürésítjük, és behabarjuk a tejszínnel. Ha még kell, utána fűszerezünk, pirított magokkal meghintve tálaljuk!

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin