Keress receptre vagy hozzávalóra

Narancsos sütőtök szelet

Hozzávalók

  • Tésztához:
  • 10 dkg dió
  • 3 tojás
  • 3 ek édesítő (vagy ennek megfelelő eritrit)
  • 4 dkg NoCarb rost sütőmix
  • 1 tk szódabikarbóna
  • 1 kk őrölt fahéj
  • 10 dkg megsütött sütőtök
  • 1/2 db narancs leve
  • 1 db narancs lereszelt héja
  • 1 tk reszelt gyömbér
  • Krémhez:
  • 40 dkg megsütött sütőtök
  • 1 db narancs leve
  • 2 ek méz és 2 ek eritrit
  • 2 ek Cassava dara (gari)

Elkészítés

    1. Elkészítjük a tésztát: a diót aprítógében felaprítjuk, majd hozzátesszük a tészta többi hozzávalóját és egynemű tésztává dolgozzuk.
    2. 30x20 cm-es tepsit kikenünk kókuszzsírral, megszórjuk a sütőmix-szel. A tepsiben elosztjuk a tésztát. Légkeveréses sütőben 170 fokon kb. 12 perc alatt készre sütjük.
    3. Miután megsült, a hosszabbik oldalán kettévágjuk, az egyik részt megkenjük a töltelékkel, majd ráteszük a tészta másik felét. Teljes dermedésig hűtőben tároljuk.
    4. A krém készítése: A hozzávalókat aprítógépbe tesszük, majd kis lángon pár percig átforraltuk. Megvárjuk, amíg kissé kihűl, majd rákanalazzuk a tésztára.

Megjegyzés

A NoCarb sütőmix egy szénhidrát és gluténmentes rostkeverék, amely bioboltokban kapható.

Bodnár Éva
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hasonló Receptek

Magazin