Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Narancsos sült, tésztával

default user icon
4/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 60 dkg csontos sertésszelet,
  • 1-2 teáskanál reszelt narancshéj,
  • 1 dl narancslé,
  • 1 teáskanál gyömbér,
  • 1/2 teáskanál cukor,
  • 1/2 teáskanál szójaszósz,
  • 20 dkg spagetti,
  • 15 dkg cukkíni,
  • 15 dkg répa,
  • 15 dkg póréhagyma,
  • 1 evőkanál olaj,
  • 1 gerezd fokhagyma,
  • 1 teáskanál őrölt bors,
  • 1/2 teáskanál só.

Elkészítés

    Elkészítés: Keverjük el a narancslét a narancshéjjal, a szójaszósszal és a cukorral. Öntsük műanyag zacskóba, adjuk hozzá a szeletelt húst. Jól lezárva tegyük hűtőszekrénybe egy-két órára. Időnként forgassuk meg a zacskót. Főzzük meg a tésztát sós, forró vízben. A cukkínit és a répát vékonyan szeleteljük csíkokra. A póréhagymát karikázzuk. A cukkínit tegyük szűrőbe, szórjuk meg egy teáskanál sóval, hagyjuk állni negyedórán át, majd csavarjuk ki belőle a vizet. Forró olajon pirítsuk át a répát, a cukkínit és a póréhagymát a zúzott fokhagymával. Keverjük hozzá a leszűrt tésztát. Pirítsuk három percig, ízesítsük frissen őrölt borssal. Vegyük ki a pácolt szeleteket a zacskóból, sózzuk, borsozzuk. Olajon vagy grillsütőben süssük át mindkét oldalát három percig. Frissen tálaljuk fűszeres vajkarikával és a bazsalikommal díszített spagettivel.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin