Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Narancsos sült karaj

default user icon

Hozzávalók

  • 1,5 kg karaj (csont nélkül)
  • 2 db alma
  • 2 fej lilahagyma
  • 1 db narancs leve
  • narancslekvár
  • bors
  • kakukkfű

Elkészítés

    1. A karajt bedörzsöljük sóval és borssal, majd bevagdossuk ujjnyi szélességben úgy, hogy az alja egyben maradjon.
    2. Az almáknak kivágjuk a magházát és karikára szeleteljük a hagymával együtt. Minden zsebet megkenünk egy kiskanálnyi lekvárral, és felváltva belerakjuk az alma és hagymakarikákat. A hús tetejére is kenünk a lekvárból, majd összekötjük hosszában egy zsineggel és egy kiolajozott tepsibe tesszük. Meglocsoljuk a húst egy narancs kifacsart levével, mellétesszük a félbe vágott almákat, a friss kakukkfüvet, és alufóliával letakarva180 fokra előmelegített sütőbe tesszük. Letakarva sütjük kb. 1,5 órán át.
    3. A sütés alatt párszor meglcsoljuk a hús szaftjával, majd az utolsó 20 percben levesszük a fóliát és a húst szép pirosra sütjük. Vajon sült héjas burgonyát, sült almát és narancslekvárt kínálhatunk mellé.

      SZŰZPECSENYE, KARAJ, TARJA, OLDALAS: A LEGJOBB ÉTELEK SERTÉSHÚSBÓL >>> 

      KARAJ, TARJA, COMB >>> 

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek