Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Narancsos-mákos torta

default user icon
2 3.5/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 30 dkg liszt
  • 15 dkg margarin
  • 10 dkg cukor
  • 1 csomag sütőpor
  • 2 tojássárga
  • 2 evőkanál tej
  • A töltelékhez:
  • 20 dkg mák
  • 20 dkg porcukor
  • 10 dkg margarin
  • 17 dkg liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 narancs héjq
  • 2 dl tej
  • 2 tojásfehérje
  • A mázhoz:
  • 4 tojássárga
  • 30 dkg porcukor
  • 1 narancs héja

Elkészítés

    Elkészítés: A tésztához 30 dkg lisztet, 15 dkg margarint, 10 dkg cukrot, 1 sütőport, 2 tojássárgáját, 2 evőkanál tejet összekeverünk.

    A töltelékhez 20 dkg mákot, 20 dkg porcukrot, 10 dkg margarint 17 dkg lisztet, 1 sütőport, 1 vaníliás cukrot, 1 narancs héját, 2 dl tejet és 2 tojásfehérjének a felvert habját összekeverjük.

    A tészta kétharmadával kibéleljük a tortaformát, beleöntjük a mákos masszát, majd a maradék egyharmad tésztával lefedjük. Kb. 30-40 perc alatt megsütjük.

    A mázhoz 4 tojássárgáját, 30 dkg porcukrot és 1 narancs héját összekeverünk, és rákenjük a még félig meleg állapotban lévő süti tetejére, hogy ráolvadjon.

Megjegyzés

A recept alkalmas tepsis szeletelhető sütemény készítésére is, ugyanezekkel az adagokkal.

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

fedina10
Nagyon örülök, hogy jól sikerült! Azért a mázat is próbáld ki, mert ha még a meleg sütire teszed rá, nem lehet elrontani, biztos siker lesz.
gimmoka
A tortát egy hirtelen jött ötlettől és pár picit:o) régóta a hűtőben álló narancstól vezérelve sütöttem meg. Csak ezt az egy receptet dobta a gép a narancs és mák varázsszavakra! Hihetetlen, mekkora MÁKom volt! Este fél 12-re ki is sült. Picit megváltoztattam a receptet (rossz? szokásom ez), pl 17 dkg lisztet soknak véltem a töltelékben, így csak 10-et tettem, ill. bekentem az alsó lapot áfonyalekvárral (mivel nem tudtam, hogy mire készüljek lévén nem vagyok valami rutinos sütőasszonyféleség). A tetejét meg egyszerűen porcukorral oldottam meg, mert nem volt türelmem a mázra. Jaaa és a töltelékbe a narancs LEVÉT is! belefacsartam, így már tényleg narancsos ömlengés volt benne. Nem bántam meg semmit: életem első máktortájából 4 fő is repetázott! Ja, bár nem csináltam képet, de a tortaszelet és alkatrészei olyan mérnökien pontosak és szabályosak lettek, hogy geometria órára is bevihettük volna köbcentimétert számítani! :OD

Hasonló Receptek

Magazin