Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Narancsos lekváros linzer

90 perc
bonyolult
megfizethető
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • Az omlós tésztához:
  • 1 narancs reszelt héja, kevés leve
  • 50 dkg finomliszt
  • 1 kávéskanál sütőpor
  • 25 dkg lágy vaj
  • 20 dkg porcukor
  • 2 tojássárgája
  • 1 tojás
  • A tészta lekenéséhez:
  • 1 db tojásfehérje
  • 10 dkg vágott cukrozott dió
  • A töltelékhez:
  • sárgabarack- és szilvalekvár

Elkészítés

Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 1 órát hideg helyen pihentetjük.

3 mm vastagra kisodorjuk, 4 cm-es cakkos formával kiszúrjuk, minden másodikat egy gyűszűvel szúrjuk ki. Tojásfehérjével a lyukas linzert bekenjük, cukrozott, vágott dióval megszórjuk, és 180 fokon világosra, kb. 10-15 perc alatt megsütjük.

A kisült, kihűlt linzerünket lekvárral megtöltjük, porcukorral megszórjuk.

Megjegyzés

Sokáig eláll. - ditti56

Ezek is érdekelhetnek

Friss