Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Narancsos kuglóf II.

MME MME
75 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A tojássárgáját némi tej hozzáöntésével kikeverjük a cukorral. Utána belekeverjük a narancshéjat is. Majd a sütőporral összekevert lisztet, az olajat, a maradék tejet fokozatosan adagolva hozzákeverjük. A fehérjét felverjük, és óvatosan beleforgatjuk a masszába. Kivajazott-kilisztezett, közepes méretű kuglófformába öntjük, és legalább 50 percig sütjük (villanysütőben 220-on 30 perc + 200-on 20 perc). Mikor már feljött a tészta és a teteje is megbarnult, ajánlatos lefedni egy sütőpapírral, nehogy megégjen a teteje.

Megjegyzés

Talán soknak tűnhet a 3 narancsnak a héja, ez talán így is van, ezért az édesebb szájúaknak lehet, hogy több cukor hozzáadása ajánlott, de ezt ki kell próbálni... - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss