Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Narancsos kacsa egyszerűen

120 perc
egyszerű
megfizethető
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A feldarabolt, megmosott kacsát bedörzsöljük sóval, majd forró olajon mindkét oldalát átsütjük. Áttesszük tűzálló, olajozott tálba, fólia alatt 1,5 órát sütjük.

A cukrot 1 kanál olajon karamellizáljuk, hozzátesszük narancsok levét és az egyik narancs csíkozott héját. Kevergetve 5 percig főzzük. A kacsára öntjük a szószt, és pár percig még sütjük.

Párolt rizs vagy krokett illik hozzá.

Ezek is érdekelhetnek