Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Narancsos-csokis muffin II.

default user icon
6 4.6/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 15 dkg liszt
  • 2 tojás
  • 15 dkg margarin
  • 15 dkg cukor
  • fél csomag sütőpor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 evőkanál kakaópor
  • 1 közepes narancs
  • ízlés szerint fahéj vagy őrölt szegfűszeg (nem túl sok, az erős aromája miatt)
  • 1 tábla ét tortabevonó

Elkészítés

    Elkészítés: A liszet, a kakaót és a sütőport összekeverjük. Egy másik tálban a puha vajat és a cukrot habosra keverjük, hozzáütjük a két tojást és jól eldolgozzuk. (Nem baj, ha kicsit darabos marad a margarin.) Ráöntjük a lisztre, elkeverjük, akkor jó, ha levegős (keverés közben kis buborékok lesznek a tésztában).

    Belereszeljük a narancs héját, majd a narancsot kettévágva belefacsarjuk a levét is. Ekkor jöhet a szegfűszeg vagy a fahéj, ha kell. Ha a narancslétől túl lágy a tészta, kis lisztet teszünk még bele.

    Apróra daraboljuk a csokit, és hozzákeverjük az egészhez.

    A muffinpapírokat beletesszük a formába, és kb. háromnegyedig töltjük tésztával. Nálam ez a mennyiség 12 darabosra ideális.

    220 fokra előmelegített sütőben (gáz: 4-es) kb. 20-25 perc alatt megsütjük, amíg a beleszúrt villára (fogpiszkálóra) már nem ragad a tészta.

Megjegyzés

Ha régi típusú gáztűzhelyed van (mint nekem, sokat bénéztam), 10 perc után felére kell csökkenteni a hőmérsékletet, különben megég a külső rész, a belseje meg még ragad.

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

n.tihanyi
Megcsináltam, kicsit módosítva: marcipángolyócskák kerültek a közepébe. Kedvenc :)
pmlivia
Én 25dkg lisztet használtam hozzá és mennyei lett.
erzso831
Isteni finom volt, szinte forrón a legfinomabb. kipróbáltam már több muffin receptet, de ez volt eddig a legtutibb.
eelike
Nagyon finom lett! A gyerekeket úgy kellett elkergetni :D. Köszönjünk a receptet.
Rituka90
Nagyon finom lett,bár én egy kicsit módosítottam rajta és tettem bele kandírozott narancshéjat és több csokit:)Isteni lett:):)
hümby
Megcsináltam.Nekem villanysütőm van, de így is megégett a széle.Ettől függetlenül isteni finom lett és elfogyott az egész!:))

Hasonló Receptek

Magazin