Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Napsaláta

MME MME
15 perc
bonyolult
megfizethető
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 2 nagy fej lilahagyma
  • 2 kígyóuborka
  • 6 sárga paprika
  • 2 paradicsompaprika
  • 8+1 közepes paradicsom
  • 4 főtt tojás
  • 20 dkg trappista sajt reszelve
  • 1 teáskanál só
  • Az öntethez:
  • 4,5 dl tejföl
  • 25 dkg félzsíros túró
  • 1 tojássárgája
  • 0,5 dl napraforgó olaj
  • 1 teáskanál ételízesítő
  • 4 nagyobb gerezd fokhagyma reszelve

Elkészítés

Elkészítés: A zöldségeket fél centis kockákra vágjuk, majd besózzuk. 20 perc elteltével a levet leszűrjük róla.

A 4 főtt tojást két szelet kivételével szintén kockákra vágjuk, és a salátába keverjük.

A reszelt fokhagymára ráöntjük az olajat, és kikeverjük. Utána a túrót, a tejfölt, a tojássárgáját hozzáadjuk, és összedolgozzuk. A túró kissé darabos lehet az öntetben, végül ételízesítővel ízesítjük.

Ráöntjük a felkockázott zöldségre és elkeverjük. A tetejére reszeljük a sajtot, majd rátesszük a két karika tojást, és napsugárként a cikkekre vágott paradicsomot.

Bármely sült vagy grillezett húshoz finom, de ha gépsonkát keverünk a zöldséghez, önálló fogásként is remek.

Megjegyzés



Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss