Gáspár Bea Fanta szeleteKlasszikus aranygaluskaMascarponés sütikPuncstortaFrankfurti levesEgyszerű tojáskrémSzékelykáposzta
Napraforgómagvas pogácsa
Elkészítés
Elkészítés: Az élesztőt belemorzsolom a tejfölbe, nem futtatom fel. A liszthez hozzáadom a sót, a puha margarint, a magvakat, a tejfölös élesztőt. A tojásokat elkeverem a kiskanál cukorral, majd ezt is a liszthez adom. Az egészet összegyúrom, elég kemény tészta lesz.
Félórai pihentetés után szimplán hajtogatom, ezt háromszor ismétlem, újra pihentetem, ismét hajtogatom.
Az utolsó hajtogatás után ujjnyi vastagra kinyújtom, a tészta tetejét bevagdosom, tetszés szerinti kiszúróval kiszaggatom. Tojással lekenem, sütőpapiros tepsibe teszem, a tetejére magvakat szórok.
180 fokos sütőben szép pirosra megsütöm.
-(1).jpg)
.jpg)
-(1).jpg)