Elkészítés: A padlizsánt vékonyan lehámozzuk, először hosszában félbe, majd 2 cm-es szeletekre vágjuk. Sóval meghintjük, és 30 percig állni hagyjuk. Addig a paprikát kicsumázzuk, csíkokra vágjuk. A paradicsomot lehámozzuk, magjait eltávolítjuk, darabokra vágjuk. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk. A hagymát megtisztítjuk, csíkokra vágjuk. A fokhagymát finomra vágjuk. A sütőt előmelegítjük 225 fokra. Az olajon a hagymát, fokhagymát üvegesre pirítjuk. A padlizsánról a sós levet leitatjuk. Az üvegesre pirított hagymához hozzákeverjük a zöldségeket, tepsibe tesszük, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk bazsalikommal. A tepsit lefedjük, kb. 1 órát sütjük az ételt. Utána levesszük a fedőt, egy kicsit megpirítjuk. Tálalás előtt meghintjük apróra vágott metélőhagymával.

HOZZÁSZÓLOK

Elküldöm

vegetáriánus klasszikus mediterrán házias ebéd-vacsora otthonra Vasárnapi ebéd főétel egytálétel keményítő krumplis padlizsános Egytálételek Húsmentes ételek

Ezek is érdekelhetnek

Ajánlott tartalmak

MMEBezárja az összes önkiszolgáló kasszáját, visszahozza a hagyományos pénztárakat ez a bolt

MMEFélreértette a pincér a nő rendelését, volt is meglepetés, amikor megérkezett az étel

MMECsodaszer a konyhából, ami ragyogó tisztává varázsolja a zuhanykabin üvegfelületét

MMEEzek a leghatásosabb természetes szerek a levéltetvek ellen

átlagos

Friss

Recept

Finomfőzelék

Somogyi Bea

Cikk

Még finomabbak lesznek az ételek, ha ezzel a titkos hozzávalóval készíted

MME

Ha te is szeretnéd, hogy még finomabbak legyenek az ételeid, akkor ezt a titkos hozzávalót nem hagyhatod ki a főzések során. És hogy mi ez a titkos hozzávaló? A fermentált citrom, amiből az umami, vagyis az a bizonyos ötödik íz származik.

Recept válogatás

Ha unjátok a szalámis szendvicset - 70 isteni tízórai recept

Ha tartasz attól, hogy a gyereknek reggelente gondosan elkészített szendvics félig rágottan formában a kukában végzi, akkor az alábbi receptekkel színesítheted az uzsonnásdoboz-kínálatot. Garantált a siker!

Recept

Tepertős pogácsa

MME

Cikk

Takarékos kertészkedés: ezekkel a trükkökkel te is sokat spórolhatsz

Mindmegette

Bár a kertészkedés remek kikapcsolódás, és persze hasznos elfoglaltság, azonban ma már egyáltalán nem tartozik az olcsó hobbik kategóriájába. Létezik azonban néhány olyan trükk, amelyek segítségével lefaraghatunk a kertészkedés költségeiből.

Recept válogatás

A legjobb tavaszi saláták egy helyen!

Ilyenkor tavasszal újraéled a természet és persze vele együtt mi is. Vágyunk a harsogó zöld, vitamindús salátákra, amelyek nemcsak finomak, de egészségesek is. A legjobb tavaszi saláta recepteket gyűjtöttük egybe, hogy mindenki biztosan megtalálja a kedvérevalót.

Recept

Vargabéles

Kard Sándorné

Cikk

Kokaint találtak a népszerű diszkontlánc üzleteiben, gépfegyveres rendőrök szálltak ki a helyszínre

MME

Banános ládákba rejtett kábítószert találtak bolti alkalmazottak egy népszerű diszkontlánc több németországi egységében. A rendőrség gépfegyveres készenlétiekkel vonult ki a helyszínekre, az üzleteket és környéküket lezárták. A kiszivárgott információk szerint kokainról van szó, de még nem tudni pontosan, mennyiről.

Mindmegette Magazin

Gofriszendvics

MME

Cikk

Rovarok úszkáltak a kávéjában, majdnem belehalt a fertőzésbe egy nő

MME

A várakozás közben elfogyasztott kávé majdnem a halálát okozta egy nőnek a Palma közeli Son Sant Joan repülőtéren.

Recept

Spagetti paradicsomos húsgolyókkal

PATAKY KRISZTINA

Cikk

Ragyogó ötlet! Ez a kreatív anyuka sörösdobozból készít ékszereket

Mindmegette

Akár az újrahasznosítás nagymestere is lehetne az az anyuka, aki sörösdobozokból készít egyedi ékszereket. A fülbevalói rendkívül színesek és vidámak, és persze vannak köztük igazán méretes, feltűnő darabok is.