Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Nápolyi lasagne

default user icon
2 2/5

Hozzávalók

  • 30 dkg paradicsom
  • 1 kis fej vöröshagyma
  • 1 ág bazsalikom
  • 3 tojás
  • 4 evőkanál olívaolaj
  • 15 dkg mozzarella
  • 20 dkg puha kolbász
  • 3 dkg reszelt sajt
  • 20 dkg túró
  • 40 dkg félkész lasagne tészta (vákuumos fóliában kapható)
  • 3 dkg vaj

Elkészítés

    1. A paradicsom héját lehúzzuk, húsát feldaraboljuk. A hagymát meghámozzuk, apróra vágjuk. A bazsalikomot leöblítjük, szárazra rázzuk, és felaprítjuk. Két tojást keményre főzünk, majd megtisztítjuk, karikákra vágjuk.
    2. Serpenyőben felforrósítunk 3 evőkanál olajat, és megfonnyasztjuk rajta a hagymát. Hozzáadjuk a paradicsom ot, csipetnyi sót és borsot, és 10-15 percig közepes tűzön főzzük. Egy perccel a főzés befejezése előtt hozzáadjuk a bazsalikomot is.
    3. Közben lecsepegtetjük, majd felkockázzuk a mozzarellát. A kolbászt kinyomjuk a héjából, a maradék olajat felforrósítjuk, és megsütjük benne a kolbászhúst. A maradék tojást felverjük, sózzuk, borsozzuk, meg, hozzáadjuk a reszelt sajtot. A túrót  villával áttörjük.
    4. A sütőt 200 fokra (gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük. Kivajazunk egy tűzálló edényt, és egy réteg lasagnelapot fektetünk bele. Megkenjük paradicsom szósszal, rászórunk néhány mozzarellakockát, egy adag túrót, néhány evőkanálnyi tojásos-sajtos masszát, néhány szelet keménytojást és egy kis kolbászhúst. Ezután következik a másik tésztalap, rá a töltelék. Ezt addig folytatjuk, amíg a hozzávalók elfogynak - a tetejére maradjon a paradicsom os szószból, és a mozzarellából. Végül néhány darabka vajat teszünk rá, és a sütőben 15 percig sütjük. A tűzálló edényben tálaljuk.

      LASAGNE ÉS CANELLONI, AZ OLASZ TEPSIS TÉSZTÁK >>> 

      11 LASAGNE RECEPT, AMELLYEL EGY OLASZT IS LEPIPÁLSZ >>>

      A TÖKÉLETES LASAGNE TITKA LÉPÉSRŐL LÉPÉSRE - 4 TUTI TIPP! >>>

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

Anyuska25
Kedves felado .Koszonom hogy vegre egy olyan receptet olvasok (ami marmost egyre ritkabb) hogy barmelyik boltban meg tudom szerezni a hozzavalokat :) Koszonom ..mentettem :)
szabo87
Nagyon tetszik ez a recept. Az lenne a kérdésem, hogy megcsinálható-e úgy, hogy a lasagne tésztát összetördelem csusza formájúra majd megfőzöm és a kész tésztához keverem a masszát hozzá? Ettem egyszer egy hasonlót, csak annak olasz csusza volt a neve. Hasonló alapanyagok kellenek ahhoz is. Üdv: andi

Hasonló Receptek

Magazin