Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Nanuk süti

default user icon

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 5 tojás
  • 20 dkg cukor
  • 10 kanál víz
  • 20 dkg liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 10 dkg darált dió
  • A krémhez:
  • 5 dl tej
  • 5 púpozott kanál gríz
  • 25 dkg vaj
  • 30 dkg cukor
  • 10 dkg dió
  • 5 dkg vaj
  • 10 dkg étcsokoládé

Elkészítés

    Elkészítés: A tésztához a tojások sárgáját a cukorral és 10 kanál vízzel habosra keverjük. Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és a darált diót, végül beleforgatjuk a keményre felvert tojásfehérjét. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és előmelegített sütőben megsütjük.

    A krémhez a fél liter tejet 5 púpozott kanál grízzel megfőzzük, kihűlésig állandóan keverjük. 25 dkg vajat 30 dkg cukorral kikeverünk, majd 10 dkg diót adunk hozzá, összekeverjük a
    tejbegrízzel is, és rákenjük a piskótalapra.

    A mázhoz 5 dkg vajban 10 dkg étcsokoládét felolvasztunk, s a krém tetejére kenjük.

    Ezután éles késsel tetszés szerinti nagyságúra felszeleteljük. Jó, ha az elkészítés után 1 órára hűtőbe tesszük,
    és utána szeleteljük.

Megjegyzés


Fotó: AS

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin