Nagymamám-féle krumplis lángos

Name: Nagymamám-féle krumplis lángos | Mindmegette.hu
Total time: 1 h
Cuisine: magyar
Ingredients: 7 szem krumpli; 70 dkg liszt; 5 dkg élesztő; 1.5 dl tej; 1 ek só; cukor; olaj; olaj

Németh Hajnalka

60 perc

egyszerű

olcsó

4 adag

Hozzávalók

7szemkrumpli
70dkgliszt
5dkgélesztő
1.5dltej
1eksó
cukor
olaj
olaj

Elkészítés

A krumplis lángoshoz a kumplit meghámozva, felkockázva sós vízben megfőzzük, összetörjük és kihűtjük. Az élesztőt egy pici cukorral felfuttatjuk a tejben, hozzáadjuk, és annyi liszttel gyúrjuk össze, hogy ne lágy tésztát kapjunk, hiszen kelesztésnél még lágyul! Egy órát meleg helyen, letakarva kelni hagyjuk
Ha megkelt, egy gyúródeszkán tenyérnyi széles hengerré sodorjuk. Két ujjnyi széles darabokat vágunk belőle, és mindet félcenti vastag kerek lappá nyújtjuk vagy húzzuk.
Egy serpenyőben 2-3 evőkanál olajat hevítünk és mindkét oldalát aranybarnára sütjük. Ha nagyon felhólyagzik, villával pár lyukat szúrunk rá. Papirtörlőre szedjük. Az olajat minden lángos után pótolni kell (kb. 2 kanál)!

Ajánljuk még:

HOZZÁSZÓLOK

Elküldöm

lángos lángos egyszerűen krumplis lángos magyar klasszikus házias Uzsonna ebéd-vacsora otthonra előétel desszert krumplis Lepény Kelt tészták

Megjegyzés

Annyira egyszerű és olcsó,de finom! Mamám volt,hogy az összes szomszédnak sütötte. - Wadno73

Ezek is érdekelhetnek

Ajánlott tartalmak

MMEHosszú Katinka döntése végleges, szomorú hírt közölt

MMENem is hinnéd, milyen gyakran kell felmosni, vécét pucolni vagy kimosni az ágyneműt!

MME9 házi lagzis sütemény, amivel rengeteget spórolhatsz a frigy költségein

MMECsak egy kiflit akart a NAV, a koszovói pékek a hátsó ajtón át menekültek

Hasonló receptek

Cikk

7 dolog, amivel tönkreteheted a krumplipürédet

MME

Recept

Friss

Cikk

Antioxidánsok: A titkos fegyver a ragyogó arcbőrért

Promóció

Ugye te is imádod a friss, üde arcbőr érzését? A ragyogó bőr igazi kincs, de sajnos a bőrünk nap mint nap ki van téve a káros környezeti hatásoknak: a nap UV sugárzása, a szmog, a városi szennyeződések, sőt a stressz is mind-mind kikezdik a szépségünket. Szerencsére van egy titkos fegyverünk: az antioxidánsok!

Recept

Kávés minikuglófok

Somogyi Bea

Cikk

Ez Dua Lipa csodás alakjának titka: ezt eszi és így edz a világhírű énekesnő

Mindmegette

Tíz éve kezdte pályafutását Dua Lipa, mára pedig a slágerlisták egyik állandó szereplője. A rádiók megállás nélkül játsszák a dalait, egymás után hozza a fülbemászó slágereket, járja a világot, és nemcsak koncertezik, hanem forgat is. Hogyan bírja ezt energiával? Mi Dua Lipa bomba formájának titka?

Recept válogatás

Mindenféle rakott krumpli

A hagyományos rakott krumpli isteni - jó sok tejföllel és belevalóval. Ám bátran próbálkozhatunk különféle variációkkal. Az összeállítás egyszerű, utána pedig magában elkészül a sütőben. Mi lehet ennél egyszerűbb? Próbáljatok ki minél több rakott krumpli receptet a válogatásból.

Recept

Csirkemell sóskamártásban steak burgonyával

MME

Cikk

Így lesz újra illatos és ragyogóan tiszta a függöny

Mindmegette

A tavaszi nagytakarítás során természetesen a függönymosás sem maradhat ki a sorból. És, ha azt szeretnéd, hogy vakítóan fehér legyen a függöny, érdemes megfogadni az alábbi hasznos tanácsokat.

Recept válogatás

A legjobb kenyér receptek egy helyen!

Mindennapi kenyerünket rengeteg változatban megkaphatjuk az illatos pékségekben, de vannak, akik egész évben otthon sütik az egyre népszerűbb kenyérsütő gépekkel. Ha mindenki nem is annyire ínyenc és kitartó, hogy maga süsse a kenyerét, egyszer egy évben biztosan sokan kipróbálják a házi pékárusütést. Következzenek hát a legjobb kenyér receptek a ciabattától a naanig, a szódástól a kovászos csodáig.