Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Nagymama tejfölös-szalonnás sertéskaraja

MME MME
4.5/5
60 perc
bonyolult
átlagos
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A húst megmossuk, vékony szeletekre vágjuk. A szalonnát felkockázzuk és kisütjük, majd kiszedjük a zsírjából, és ezen a zsíron a hússzeleteket fehérre pirítjuk.

A vöröshagymát lereszeljük, és miután a húst is kiszedtük a zsírból, megdinszteljük benne. Hozzáadjuk a petrezselymet és a húst, felöntjük vízzel. Puhára pároljuk a húst.

A tejfölt a liszttel elkeverjük, a húsra öntjük, felforraljuk, végül belekeverjük a szalonnadarabokat.

Rizzsel vagy krumplipürével tálaljuk.

Megjegyzés

A receptet Agnes. - MME

Ezek is érdekelhetnek