A burgonyát megfőzzük, még melegen áttörjük, majd liszttel, tojással, és kevés sóval összegyúrjuk. Lisztezett deszkán ceruza vastagságúra nyújtjuk, nlhány cm-es kockákra vágjuk.
Minden kockába fél szilvát, és egy kockacukrot teszünk, ízlés szerint megszórjuk fahéjjal, majd gombócot formázunk belőlük. Forrásban lévő vízben kifőzzük.
Kevés zsiradékon megpírítjuk a zsemlemorzsát, és a kifőtt gombócokat megforgatjuk benne, majd porcukorral vagy porcukorral kevert darált mákkal megszórjuk.