Hamburger házilagLegjobb gofriRizskoch ribizlimártássalMátrai borzaska tejföllelBakonyi sertésbordaRakott brokkoliOmlós reszelt túrós
Nagymama mézes krémese
- Hozzávalók:
- A tésztához:
- 1 db tojás
- 5 dkg margarin
- 3 evőkanál méz
- 3 evőkanál tej
- 15 dkg cukor
- 45 dkg liszt
- fél csomag sütőpor
- A töltelékhez:
- 30 dkg baracklekvár
- 25 dkg margarin
- 4 dl tej
- 2 evőkanál liszt
- 1 csomag vaníliás cukor
- 25 dkg dióbél
- 15 dkg cukor
- A tetejére:
- tortabevonó csokoládé
Elkészítés
Elkészítés: A tojást a margarinnal, a mézzel, a tejjel és 15 dkg cukorral tálban vízgőz fölött, állandóan keverve felmelegítjük. Majd hozzáöntjük a sütőporral elkevert lisztet, és gyorsan összegyúrjuk.
A tésztát 4 részre osztjuk, azután lisztezett deszkán kinyújtjuk. A lapokat külön-külön kisütjük.
A töltelékhez a lisztet kevés tejjel kikeverjük, a maradék tejjel felöntjük, a cukrot és a diót is hozzáadjuk, majd sűrűre főzzük. A kangyosra hűlt krémet a vaníliás cukorral és a margarinnal alaposan kikeverjük.
A lapokat a baracklekvárral és a diós krémmel rtegesen megkenjük, végül egy lappal fedjük. A tetejére a tortabevonót megolvasztjuk, és elkenjük rajta.
-(1)-(1).jpg)
