Elkészítés: Ízles szerinti olajon megpároljuk a karikára vágott hagymát, rádobjuk a paradicsomot , a pirospaprikát, alapot készítve a karikára vágott zöldpaprikának. Összevegyítve a paprikával megsózunk, fűszerezünk. Egyet-kettőt rottyan, beledobjuk a virslit, ha kevés a lé, akkor öntünk bele egy pohár vizet, lefedjük. 2-4 percig (paprikahústól függően) főzzük, majd beleöntünk egy maréknyi kukoricadarát a lébe, összekeverjük, figyelünk, hogy le ne süljön, legyen lé ekkor. A dara felszívja a levet, tartalmas, kellemes étel. Laktató is.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre