Tahini receptMascarponés sütikDaragaluska levesBulgur receptLegjobb kenyér receptekKolozsvári rakott káposztaLecsós csirkemell
Nagymama almás süteménye
- 6dbalma
- 12dkg
vaj - 10dkgcukor
- 1csomvaníliás cukor
- 1csomsütőpor
- 3dbtojás
- 25dkgliszt
- 0.5dl tej
- 2eksárgabaracklekvár
- porcukor
Elkészítés
Elkészítés: A meghámozott almákat félbevágjuk, magházukat kivesszük, és a domború felületüket bevagdossuk.
A puha vajat a cukorral és a vaníliás cukorral krémesre keverjük, egyenként hozzáadjuk a tojássárgákat, majd beleszitáljuk a sütőporral elkevert lisztet, és belecsorgatjuk a tejet, majd jól összedolgozzuk.
A masszát vajjal kikent tortaformába öntjük, s belerakjuk a bevagdalt almadarokat. Előmelegített sütőben 175 fokon kb. 30-35 percig sütjük.
A lekvárt felmelegítjük, a tészta tetejére kenjük, és még 15 percig ugyanazon a főfokon sütjük. Porcukorral meghintve kínáljuk.
