Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Muzsdéj

default user icon
4 3.8/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 3 fej fokhagyma
  • 1 kiskanál só
  • 2-3 dl olaj
  • pár csepp ecet
  • esetleg pár csepp ásványvíz

Elkészítés

    Elkészítés: A 3 fej fokhagymát apróra vágjuk vagy átpréseljük, hozzáadjuk a kiskanál sót, majd az olajat először cseppenként, majd vékony sugárban adagolva hozzákeverjük, ahogy a majonéz esetében. Miután az olaj elfogyott, egy kevés ecettel ízesítjük, ha igen erős, egy kevés ásványvizet lehet hozzákeverni.

    Jó étvágyat!

Megjegyzés

Ez egy román specialitás, a halételek elengedhetetlen tartozéka. Aki egyszer megkóstolta sült hallal, attól fogva sűrűn fogja készíteni.

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

Andreda
Imádom a muzsdéjt! Szerintem a halon kívül még más husikhoz is nagyon jól illik. Én szoktam grillezett tarjához , csirke-, pulykamellhez is tálalni. Érdemes kipróbálni!!
llevix
És szigorúan tilos a tojás használata !!! Csak olaj, majd citrom, esetleg víz, de vizet csak az kell tegyen aki nem szereti a csípőst, mert ez egy nagyon csípős kiegészítő !!! Tehát ez nem egymaga egy étel, EZ KIEGÉSZÍTŐ !!! Tehát csak más ételek kiegészítése, gazdagabbá tételére szolgál !!!
llevix
De igen, pontosan olyan kocsonyás állaga lesz mint a majonéznek !!
jépalé
És ennek milyen állaga és külseje lesz, ha elkészül? Gondolom, nem lesz olyan kocsonyás jellegű, mint a majonéz alapja, mert nincs benne tojás-vagy mégis?

Hasonló Receptek

Magazin