Elkészítés: A füstölt szalonnát serpenyőben megsütjük. Nem szabad szárazra sütni. A kisült zsírban megsütjük a beborsozott, lisztbe mártott májat. Mikor megsült, a májat sózzuk, megkenjük mustárral, majd rátesszük a szalonnacsíkot, és sült krumplival együtt tálaljuk.
Olcsó, nagyon gyorsan elkészül ez az étel. Ennél a fogásnál a krumpli sütéséhez kell a legtöbb idő. Aki szereti a májat, annak nagyon finom ebéd, vacsora.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre