Mustáros csirkemell rántva

Hozzávalók

  • Hozzávalók :
  • 60 dkg csirkemell
  • 10 dkg liszt
  • 2 db tojás
  • 10 dkg zsemlemorzsa
  • 3 ek mustár
  • 3 dl olaj,a sütéshez
  • 1 tk só
  • 1 kk bors
  • A franciasalátához :
  • 1 doboz tejföl
  • 1 ek mustár
  • 4 ek majonéz
  • 1/2 cs franciasaláta-keverék
  • 1 tk só
  • 1 csipetnyi bors

Elkészítés

    1. A csirkemellet felszeleteljük, és megkenjük a mustár, só, bors keverékével.
    2. Ezután megforgatjuk a lisztben, a felvert tojásban, majd a zsemlemorzsában, és forró olajban kisütjük.
    3. A salátához a tejfölt, a majonézt, a mustárt összekeverjük, hozzáadjuk a megpárolt zöldségkeveréket, sózzuk, borsozzuk, a hús mellé halmozva kínáljuk. 
Ha szeretnéd a szimpla rántott húst pikánsabban elkészíteni, ez a mustáros-fűszeres megoldás jó döntés!
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek