Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Mustáros burgonyával töltött csirkemell

60 perc
mester
átlagos
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A megmosott burgonyát héjában megfőzzük, majd a héját lehúzzuk, villával összetörjük. Az összetört burgonyához adjuk a finomra vágott és olajon lepirított vöröshagymát, a dijoni mustárt, a tojássárgáját, sót, kevés borsot és az összeaprított petrezselymet, majd jól összedolgozzuk.

A csirkemellből szeleteket vágunk, jól kiklopfoljuk, megsózzuk. A burgonyatölteléket a csirkemellekre helyezzük, feltekerjük, és kívülről 2-2 szelet bacont tekerünk rá. Alufóliába tekerjük, és serpenyőben kevés olajon alufóliástól megsütjük minden oldalát.

Megjegyzés

Anyukámmal görög salátát készítettünk mellé köretnek, a húsokat 8-10 percig sütöttük oldalanként.
- chipke

Ezek is érdekelhetnek

Friss