Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Mozzarellás-parajos rizs

default user icon
1

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 12,5 dkg jázmin rizs
  • 15 dkg parajlevél
  • fokhagyma
  • 15 dkg mozzarella kockázva
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 2 dl tejszín
  • gomba (ízlés szerint)

Elkészítés

    Elkészítés: A rizst felteszem főni, utána fedő alatt hagyom párolódni. Olívaolajat hevítek (én ennél a pontnál egy kis gombát is szoktam bele rakni, amit kicsit megpárolok olívaolajon), ráteszem a kinyomkodott spenótleveleket (fagyasztott is tökéletes, de előtte hagyom felengedni). Átmelegítem, erre jön rá a rizs, a sajt és a fokhagyma. Összekeverem, majd felöntöm 2 dl tejszínnel, és az egészet ismét átforgatom.

    Nagyon egyszerű, nagyon gyors, és ráadásul vegetáriánus is. Na meg persze nem mellékesen nagyon finom. :) (Az, hogy a fokhagymát ki mikor adja hozzá az ételhez, szerintem egyéni preferáció kérdése.)

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

gborsos
Nagyon jól hangzik a recept. A leírt hozzávaló mennyiséggel kb. hány főre elég adag jön ki belőle?

Hasonló Receptek

Magazin