Tejszínes brokkolikrémlevesFasírt sütőben sütveCsülkös bablevesGyümölcsleves receptekTöltött csirkecombKépviselőfánk Gáspár BeátólReszelt túrós süti
Mozzarellás-parajos rizs
- 12.5dkgjázmin rizs
- 15dkgparajlevél
- fokhagyma
- 15dkgmozzarella
- 2ekolívaolaj
- 2dltejszín
- gomba
Elkészítés
Elkészítés: A rizst felteszem főni, utána fedő alatt hagyom párolódni. Olívaolajat hevítek (én ennél a pontnál egy kis gombát is szoktam bele rakni, amit kicsit megpárolok olívaolajon), ráteszem a kinyomkodott spenótleveleket (fagyasztott is tökéletes, de előtte hagyom felengedni). Átmelegítem, erre jön rá a rizs, a sajt és a fokhagyma. Összekeverem, majd felöntöm 2 dl tejszínnel, és az egészet ismét átforgatom.
Nagyon egyszerű, nagyon gyors, és ráadásul vegetáriánus is. Na meg persze nem mellékesen nagyon finom. :) (Az, hogy a fokhagymát ki mikor adja hozzá az ételhez, szerintem egyéni preferáció kérdése.)
-(1).jpg)
