A tésztát a csomagoláson található előírás szerint lobogó, forró sós vízben kifőzzük és leszűrjük.
Egy serpenyőben olívaolajat hevítünk, a zúzott fokhagymát megpirítjuk rajta, majd hozzáaadjuk a félbevágott koktélparadicsomokat és néhány percig kevergetve sütjük.
A paradicsomot és a mozzarellát összekeverjük a leszűrt tésztával, sózzuk, borsozzuk és friss bazsalikommal megszórjuk.