Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Mozzarellás-paprikás csirkemell joghurtos salátával

45 perc
egyszerű
megfizethető
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 30-40 dkg csirkemell (6 szelet)
  • 2-2 piros és zöld színű kaliforniai paprika
  • 15 dkg (1 csomag) mini mozzarellagolyó
  • olaj
  • szárnyas fűszerkeverék
  • bors
  • bazsalikom
  • A salátához:
  • 1 csomag salátakeverék
  • 1 pohár natúr joghurt
  • olaszos fűszerkeverék
  • 2-3 evőkanál olívaolaj

Elkészítés

Elkészítés: A csirkemellet felszeleteljük és kiklopfoljuk, majd mindkét oldalát szárnyas fűszerkeverékkel, borssal és bazsalikommal fűszerezzük. Olajjal kikent mélyebb tepsibe helyezzük a hússzeleteket, rátesszük a nagyobb darabokra szelt zöld színű kaliforniai paprikát, majd beleteszünk 1-2-3 mini mozzarellagolyót, végül befedjük a piros színű, szintén nagyobb darabokra vágott kaliforniai paprikával. (A paprikákat 3 fele vágjuk.)

200 fokos előmelegített sütőben alufóliával lefedve 40-45 percig sütjük. További 5-10 percig alufólia nélkül, hogy a teteje kissé megpiruljon.

A joghurtot kevés olívaolajjal és olaszos fűszerkeverékkel elkeverjük, majd a salátára locsoljuk, összeforgatjuk, és a csirkemellel tálaljuk.

Ezek is érdekelhetnek

Friss