Előkészítés: A mozzarellát lecsepegtetjük, és szeletekre vágjuk. A cukkinit megmossuk, végeit levágjuk, húsát kisebb darabokra aprítjuk. A paradicsomot megmossuk, kettévágjuk. Levágunk 8 db 20 cm hosszú alufólia-darabot.
Elkészítés: A fóliából kelyheket formázunk, és szétosztjuk bennük a zöldségeket és a mozzarellát. Sózzuk, borsozzuk. A vajat felolvasztjuk, megcsepegtetjük vele a zöldségeket, és megszórjuk a rozmaringgal. Anélkül, hogy teljesen összezárnánk a csomagokat, a grillrácsra tesszük, és kb. 10 percig sütjük.
Munka: kb. 20 perc
Fogyasztható: kb. 30 perc múlva
1 adag: 197 kcal
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre