Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Mozzarellás csirkemell koktélparadicsommal

Hozzávalók

  • 1 db csirkemellfilé
  • bors
  • 2 ek olívaolaj
  • 1 ek rozsliszt
  • fűszerpaprika
  • 1 csomag mozzarella
  • 2 db koktélparadicsom
  • petrezselyemzöld

Elkészítés

    1. A csirkemellet megmossuk, szárazra töröljük, majd hosszában kettévágjuk, kinyitjuk a filét. Egy kicsit megklopfoljuk, majd megsózzuk, megborsozzuk, és 1-2 órára betesszük a hűtőbe.
    2. Amikor sütni szeretnénk, a serpenyőben az olívaolajat felhevítjük (egy teáskanálnyit félreteszünk), a rozslisztet összekeverjük a fűszerpaprikával, a húst beleforgatjuk, és mindkét oldalát megsütjük. Közben a sütőt előmelegítjük 180 fokra.
    3. A serpenyőből a húst átborítjuk a sütőtálba, a mozzarellát felszeleteljük, és ráfektetjük a hússzeletre. A koktélparadicsomot felkarikázzuk, a húsra tesszük, a tetejére egy csipetnyi borsot, egy teáskanálnyi olívaolajat csorgatunk, és 15 percre a sütőbe toljuk. Felaprított petrezselyemmel megszórva tálaljuk.
    4. Bármilyen zöldségkörettel vagy krumplipürével nagyon finom. 

      Még több csirkés recept >>> 

      Köretek a csirke mellé >>> 

      Saláták a csirke mellé >>> 

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek