Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Morzsás almatorta

default user icon
5/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók egy 28 cm-es formához:
  • A morzsához:
  • 8 dkg puha vaj
  • 7 dkg porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 15 dkg finomliszt
  • A tésztához:
  • 10 dkg puha vaj
  • 10 dkg cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 2 tojás
  • 1 csipet só
  • 1 citrom reszelt héja
  • 10 dkg finomliszt
  • 10 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt
  • 2 kávéskanál sütőpor
  • 6 evőkanál tej
  • vaj a formához
  • Valamint:
  • 50 dkg alma
  • 2 evőkanál citromlé
  • 1-2 kávéskanál fahéj 1 evőkanál porcukorral elkeverve

Elkészítés

    Elkészítés: A morzsalékhoz a vajat, a cukrot és a vaníliás cukrot összekeverjük, majd a lisztet a mixer dagasztófejével beledolgozzuk. A tésztát egy tálba morzsoljuk, majd konyharuhával letakarva hidegre tesszük.

    Az almát meghámozzuk, 8-8 cikkre vágjuk, kimagozzuk, citromlevet csepegtetünk rá. A sütőt 180 fokra előmelegítjük.

    A tésztához a vajat a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük, a tojást és a sót beledolgozzuk. A citromhéjat, a kétféle lisztet és a sütőport rászórjuk, a tejet belekeverjük.

    Egy tortaformát kivajazunk, a tésztát belesimítjuk. Az almacikkeket körkörösen belefektetjük, és a fahéjas cukorral meghintjük. A morzsalékot rászórjuk, és a sütőbe tolva kb. 50 percig sütjük.

Megjegyzés

A morzsalékot készíthetjük úgy is, hogy a liszt egy részt őrölt dióval vagy mandulával helyettesítjük (10 dkg liszt és 5 dkg őrölt dió vagy mandula). Az almát meg lehet locsolni még rummal is. Alma helyett lehet sárgabarack vagy meggy is.

Sziszka72
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin