Édesburgonyás ételekSonkás tészta receptekÉdesburgonya püréKapros-tejfölös tökfőzelékHercegnő burgonyaParadicsomos húsgombócMeggyes piskóta
Morvány kalács az Édes nagyik konyhájából
Elkészítés
2 dl langyos tejben és 1 evőkanál cukorral felfuttatunk 5 dkg élesztőt.
1 kiló lisztet összemorzsolunk 10 dkg margarinnal és 1 evőkanál libazsírral. Beleütünk 3 egész tojást, hozzáadunk 2 evőkanál tejfölt,10 dkg kristálycukrot, 1 liter langyos tejet és a felfuttatott élesztőt.
Puha tésztát gyúrunk belőle és kb. fél órát pihenni hagyjuk. Mikor megkelt, 4 részre osztjuk. Egy nagyobb és három kisebb darabra, majd megsodorjuk.
A három egyforma rudat összefonjuk, kizsírozott tepsi közepébe helyezzük és a nagyobb résszel körbekötjük. A tetejét megkenjük tojással, még 30 percet pihenni hagyjuk a tepsin, majd előmelegített sütőben, 170 fokon 40 perc alatt készre sütjük.
A TV Paprika Édes nagyik finom sütik című műsorából.
.jpg)
